鼎泰豐[5月4日・朝]

AM9:30
「朝一番の食事を鼎泰豐で！」というオフ企画だ（幹事は私）
お店が朝10時からなので、YMCAのロビーに9時半に集合。
人気店ゆえ、開店してすぐに満席になってしまうので、少し早めに行って開店を待っているのが吉（大概、いつも数名がすでに並んでいる）
朝食を鼎泰豐でとることができるって、なんてシアワセなことだろう(^-^;
参加者：あ姐、Ｇ師匠、Ｓ書記、Ｙ姐、私。

この「鼎泰豐」は小籠包の美味しいお店として世界でもっとも有名。台北の観光ポイントである中正記念堂公園から歩いて数分の所にあるので、観光ついでに寄ってみる価値はある。
店自体はとても小さいのだが、店内は清潔で従業員もテキパキとした活気のあるお店である。

小籠包　170元	豆沙小包　140元	菜肉蒸餃　160元

	小籠包、ジューシーでとっても美味しい。口の中にコクのあるスープがじゅわっと広がるのだ(^-^) そしてワタシの好物である豆沙小包。中身は餡であるが、あっさりしていて上品な甘さがある。 どちらも大きさは一口大なので、沢山頼んだように見えても、アッという間になくなる(笑) 多人数で行ったときは少し多めぐらいに頼むのがコツ。 スープは原牛湯と*原鶏湯を頼んだ。 これも実に美味い！注文の定番。2人なら両方１つずつ頼んで分け合うのがいい。
原牛湯　170元

*NO爪(笑)　我々が日本人で気を遣ってくれたのか、注文の際、鶏スープの具にNO爪という指示がとんでいたのが後でわかった。（注文書に書いてあった）　爪って鶏の足のこと。あのカタチまんまなので、気味悪がる日本人が多い。中華料理では当たり前の食材で、特に飲茶での鼓汁蒸鳳爪は定番メニューだ。香港の飲茶などでいつも喜んで注文しているブツなので「気を遣わなくてもいいのにー」と一同。6日にもう一度行った人達はわざわざNO爪でなくていいから、と注文したそうだ(爆)

鼎泰豐 台北市信義路2段194號 (02)2391-7719